Derrière la Mousse et son ecosystème Invisible

Du patrimoine Art Déco de Saint-Nicolas-de-Port aux nouvelles brasseries artisanales : exploration de l'écosystème complexe qui se cache derrière chaque verre de bière. Une plongée dans les savoir-faire, les acteurs et la transmission d'un métier en pleine renaissance.

2/16/20261 min temps de lecture